ROGAMALT - Art. Nr. 605
ROGAMALT je specialna moka iz rženega slada za naravno barvanje vseh temnih pekarskih proizvodov. Z uporabo Rogamalta se poveča vpijanje vode, izdelki pa dobijo aromatičen okus.
Doziranje: 0,5% do 1,5% na moko
Pakiranje: vreča - 25 kg
ROGAMALT- SPECIFIKACIJA IZDELKA