KORNDLMISCHUNG - Art. Nr. 177KORNDLMISCHUNG je specialni koncentrat na osnovi naravnega slada in je namenjen enostavni proizvodnji rustikalno zrnatih temnih kmečkih pekarskih proizvodov. Posipanje in mešanje z različnimi zrni odpira možnost proizvodnje široke palete proizvodov različnega okusa, glede na željeno strukturo in okus.
Doziranje: v količini od 7% do 25% na količino moke Pakiranje: vreča - 28 kg
|
KORNDLMISCHUNG- SPECIFIKACIJA IZDELKA
|
