ALASKA- Art. Nr. 570
Alaska je izboljševalec, ki se uporablja za proizvodnjo zmrznjenega peciva, kruha in v slaščičarski proizvodnji. Namenjen je za proizvodnjo, kjer se kvašena testa za podaljšanje trajnosti zmrzuje.
Doziranje: max. 2%
Pakiranje: 30 kg
ALASKA- SPECIFIKACIJA IZDELKA